СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕО-УРОКА:
1. Финишное выравнивание торта, создание плавного перехода цвета на боковой поверхности от насыщенного к светлому (градиент). рецепт крема для выравнивания. 2. Особый рецепт белкового крема для декорирования торта, приготовление, нюансы окрашивания.3. Создание цветочной композиции «Тюльпаны» из белкового крема одним движением.4. Обзор и изготовление дополнительного декора.5. Обзор по инструментам, кондитерским насадкам и пищевым красителям, применяемым в уроке.Продолжительность 55 минут
Отзывы
Отзывов пока нет.