Наведите на изображение для увеличения
Нарезное пирожное «Смородиновый джайв» — нежный заварной бисквит, начинка смородина, панна котта с жасмином, смородиновый мусс «Парфе», глазурь смородиновая или шоколадная.
Что ждет вас на уроке?
- Заварной бисквит
- Жасминовая панна котта
- Смородиновый мусс
- Глазурь из черной смородины
- Покрытие пирожных глазурью из черной смородины
- Извлечение из формы и нарезка пирожных для покрытия глазурью «Гурме»
- Извлечение из формы и нарезка пирожных, покрытых глазурью из черной смородины
- Глазурь «Гурме» и покрытие пирожных
Видео приготовления от А до Я, технологическая карта в формате pdf.
Отзывы
Отзывов пока нет.