Наведите на изображение для увеличения
Сборник бисквитных тортов «Идеальные разрезы» — 12 пошаговых и простых в исполнении рецептов из доступных ингредиентов с интересными вкусовыми сочетаниями. Сборник содержит информационные блоки с теоретическими данными, советами и лайфхаками.
Сборник (12 пошаговых рецептов):
- Больше, чем Ферреро
- Малиновый-малиновый
- Абрикосовый пирог
- Шоколадный с инжиром и кленовым муссом
- Max Fun
- Земляничное печенье
- Запеченная груша с ванилью и пеканом
- Клубничный маршмеллоу
- Вертикальный медовик с заварным фисташковым кремом и карамелизированным арахисом
- Маково-лимонный с черникой и безе
- Персиковый чизкейк
- Баноффи
Сборник в виде технологических карт с подробным описанием процессов в текстовом формате PDF.
Отзывы
Отзывов пока нет.